"Il Taur a San Laurinç"              Fieste di primevere

6 - 7 - 8    Agosto 2021

Fin dal lontano 1965, sul Monte di Buja, agli inizio di giugno si svolge la tradizionale festa che ha come maggiore attrazione culinaria il famoso toro allo spiedo. 
Nel corso degli anni l'area festeggiamenti è stato oggetto di notevoli investimenti da parte delle varie amministrazioni comunali fino ad arrivare a quello che oggi è un vero e proprio vanto per tutta la comunità.

La tradizionale "Fieste di primemere" di fine maggio era meta ambita per visitatori provenienti da tutto il Friuli ed anche dal vicino Veneto non mancano le comitive di amici provenienti dalla Slovenia e Austria attirati dai nostri sapori e gusti Tipicamente Friulani.

Per questa edizione 2021 la ProBuja ha voluto proporre una versione estiva della tradizionale Fieste di Primevere, per le motivazioni ormai ovvie legate alla pandemia, e si svilupperà in un solo Week end, quello del 6-7-8 Agosto in occasione di San Lorenzo, santo a cui è dedicata la Pieve di Monte di Buja.

Sarà una versione ridotta negli eventi collaterali musicali, iniziative che normalmente portano in Monte centinaia di persone, ma che per evitare assembramenti, per scelta e senso di responsabilità è stato evitato di organizzare. Non mancheranno comunque momenti di allietamento musicale durante la manifestazione e iniziative ludico sportive per i ragazzi e le proposte per i bambini e le famiglie, come "Il Torofonino - Summer Festival" Le nostre proposte culinarie: il prelibato toro allo spiedo con la tradizionale cottura alla brace della legna accompagnato da patate e/o polenta, assieme ad altre specialità come gli gnocchi al ragù di toro, il frico friabile con polenta, il carpaccio di Toro, l'Hamburger di Toro. 

Il nostro slogan:
Qualità, servizio e tecnologia !
Qualità dei prodotti a Km 0
Servizio di prenotazione tavoli tramite smartphone e Internet.
Servizio ai tavoli tramite compilazione coupon.


PROGRAMMA
Venerdì 6 Agosto:

Ore 18.00 - Apertura Chioschi enogastronomici con degustazione del rinomato Toro allo spiedo, Aperitivo in collina

Ore 20.00 Allietamento musicale a cura "Harmony of Funky Bass"

Sabato 7 Agosto:

Ore 18.00 Apertura chioschi enogastronomici, Aperitivo in collina 

Ore 20.00 Torofonino Summer Festival 

Domenica 8 Agosto:
IOre 10.00 Apertura chioschi enogastronomici, ed Aperitivo in collina

Ore 11.00 Primi passi Enduro (Prova gratuita per tutti i bambini su moto da mini Enduro - idonee protezioni saranno fornite in loco) organizzata dalla Scuderia Bad Boys Buja in collaborazione con la FMI

Ore 11.30 Arrivo tappa Motogiro "Cent'anni in volo" e ristoro

Ore 17.00-18.00 Diretta Telefriuli

Ore 19.30 Gioco a quiz "Il Cervellone"